. Indoneesia omad suurim toidu- ja külalislahkuse näitus Food & Hotel Indonesia 2019 alustab oma 15th väljaanne, alates Juuli 24, 2019 JIExpo Kemayoran Jakartas. Korraldas neljapäevane Pamerindo Indoneesia kaheaastane expo toob esile läbimurded, mis muudavad Indoneesia omad eelistused uues toidu- ja hotellitööstuse kontseptsioonis. Üritus pakub platvormi enam kui 1,300 eksponendile, ühendades üle 30,000 38 kvalifitseeritud ostja XNUMX riigist. Silmapaistvate kaubamärkide hulka kuuluvad GEA, Manitowoc, Frymaster, Carpigiani, Rational, UNOX, Kuningas Koil, Schott Zwiesel, JVD, M&K ja Raptor.
„Ühendades turustajad, lõppkasutajad ja tööstuse eksperdid, oleme moodustanud liikumise peamiste väljakutsetega tegelemiseks. Indoneesia omad toidu- ja hotellindustööstus. 28-aastaste kogemustega, see kaheaastane näitus on viib nüüd hotelliteenuste pakkujate ja kulinaariaseadmete pideva arenguni, et jõuda tugevdamiseni Indoneesia omad majanduslik positsioon maailmaturul, ”ütles Food & Hotel Indonesia ürituste direktor Astied Julias.
Eeldatakse, et nõudlus pakendatud mugavate toitude järele kasvab aastal Indoneesia, vastavalt kulinaariaprofessionaalide ühenduse (AKV) andmetele Indoneesia, üks näituse võtmeühendusi. „Me seisame silmitsi väljakutsega säilitada toote kvaliteeti, eelkõige hoida seda värske ja isuäratavana. Kulinaariaäri optimeerimiseks peame integreerima süsteemi pakendiga, et ületada kulukad käsitsiprotsessid,“ ütles ACP Indoneesia juhatuse esimees Stefu Santoso.
AKV Indoneesia lisas, et väljakutsete ületamiseks peame rõhutama tööstuse uusimaid suundumusi, sealhulgas kiirjahuti toidu kiireks jahutamiseks, multifunktsionaalsed pliidid, nagu kombiahi, ja esilekerkivad tehnoloogiad toiduohutuse eesmärkide edendamiseks. "Uue multifunktsionaalse tehnoloogia rakendusega saame kinnitada kulinaariaprotsessi efektiivsuse, mis mõjutab uue ettevõtte kasvu pärast," lisas Stefu.
Indoneesia omad turismisektor koges G20 riikidest kõige suuremat majanduskasvu, pealegi pärast valitsuse teadet jõuda 20. aastaks väliskülastajate arv 2020 miljonini. Marketline'i (2018) uuring lisas, et Indoneesia reisi- ja turismitööstust hinnatakse prognooside kohaselt XNUMX. aastaks $ 88.5 miljardit aastal 2022 märkimisväärse, umbes 38.3% -lise tõusuga alates 2017. aastast.
Näituse võtmeühing Jakarta Hotels Association (JHA) lisas ka mõned külalislahkuse suundumused, millele sel aastal tähelepanu pöörata. „Kuna külalislahkussektor püsib jätkuvalt jõuline ja lisandub uusi kinnisvaraobjekte, tagame uue läbimurdega sammu pidamise, näiteks kohandatud rajatised, mis parandavad hotelli tegevust, tehnoloogia kasutamine ja reisijate keskkonnasõbralik majutus. Külalislahkuse ettevõtetel on ülioluline neid võimalusi ära kasutada, kohanedes uusimate suundumustega, et püsida ettepoole ja sammu pidada meie külalise pidevalt muutuvate ootustega, ”sõnas ta. Richard Mau, Justiits- ja siseküsimuste nõukogu esimees.
Hoitakse Alates Juuli 24-27, 2019, üritused ühtlustavad ka peamised juhid ja ühendused, et jagada teadmisi toidu- ja hotellitööstuse tipptehnoloogiate kohta, sealhulgas silmapaistvate tööstuse mängijate seminaride istungid.
