- Töötu, hüpoteek ja 4 last ülal pidanud Nick asutas vapralt Insight International Toursi.
- 1990. aastal sai temast Euroopa Reisikorraldajate Assotsiatsiooni (ETOA) asutajaesimees, mis loodi kogu tööstuse jaoks ELi tasandil lobitööks.
- Hoolimata paljudest saavutustest tundis ta, et tema suurimaks saavutuseks oli abiellumine Heleniga, kes oli 62 abieluaasta jooksul napilt lahkunud.
Paljud inimesed tunnevad teda ühes eluvaldkonnas, olles teadlikud tema tähelepanuväärsest panusest, teadmata, et ta on teises sama imeline.
Ta oli Cliftoni kolledži esimene juudi peapoiss, kadettide kapten ja esimese XV kapten. Ta esindas Liverpooli, Lancashire'i ja Inglismaad koolipoiste ragbimängijana ning sai Inglismaa kohtuprotsessi koolipoiste golfimängijana. Ta võitis riikliku matemaatika stipendiumi ja sai koha Clare College Cambridge'is, kus ta luges õigusteadust. Samal aastal, kui ta lõpetas esimese klassi kiitusega, esindas ta Varsity Matchil ka Cambridge'i. Hiljem on ta öelnud, et Twickenhamis murul välja jalutamine oli üks tema elu uhkeimaid hetki. Kuigi see oli tema kõige uhkem hetk, tundis ta, et tema suurimaks saavutuseks oli abiellumine Heleniga, kes oli 62 abieluaasta jooksul napilt lahkunud.
Pärast ülikoolist lahkumist kvalifitseerus ta vandeadvokaadiks ja tuli baarifinaalis riigis neljandaks. Seadus ei olnud aga tema jaoks ja ta otsustas teha karjääri ettevõtluses, alustades perefirmas Thamesis Waltonis asuva Courtsi mööblipoe juhatajana.
Südames oli ta ettevõtja ja ei tahtnud kaua aega, kui ta tahtis hargneda. Ühe oma onu toel ostis ta osaluse Overseas Visitors Clubis (OVC), mis oli ettevõtmine Londonis Earls Courtis ja mida ta kümme aastat juhtis, ning luues sellega, mis pidi saama "sihtkohaks" noored, kes külastavad Suurbritanniat esimest korda Austraaliast, Uus-Meremaalt, Lõuna-Aafrikast ja mujalt.