Mehhiko on kulinaariamaailmas ehk kõige laiemalt tuntud oma madala võtmega, kuid maitsva tänavatoidu poolest, sisaldades selliseid klambreid nagu tacos al pastor, pozole, tamales ja quesadillas. Reisijad ei pea kaheksakäigulise maitsmismenüü valima, kui linna eklektiliste linnaosade uurimisel saab nautida mõnda linna parimat kööki. Turistilõksude vältimiseks kulutage rohkem aega ehtsa köögi söömisele ja maksimeerige oma aega maailma ühe suurima linna külastamiseks. Toidureisid on jätkuvalt populaarne valik reisijatele, et liikuda Mexico City toidukultuuris oma mitmekülgse piirkondliku köögiga ja palju muud.
Insaideri vaade Mexico City toidustseenile ei vaata kaugemale kui Eat Like a Local Mexico City. Mehhikos sündinud ja üles kasvanud asutaja Rocio Vazquez Landeta viib rändurid läbi selle elava linna tänavatele, et maitsta, uurida ja suhelda Mexico City toidumaastiku, turgude, restoranide ja inimestega. Avastades kõik peidetud gastronoomilised kalliskivid, mida teavad ainult kohalikud, näitab Eat Like a Local Mexico City toidurännakuid tipptasemel restorane, salajasi toiduputkasid ja tänavatoitu, mis pakuvad kõige ehtsamat Mehhiko kööki.
Vegan Market & Roma Norte Adventure on kureeritud turnee, mis sisaldab kohalikke Mehhiko veganiroogasid ja toob esile Roma Norte veganirestoranide segu. Külasta puusakohvikuid ja ehtsaid tänavatoiduhõrgutisi lilleturul, mis on linna suurim hulgimüügililleturg linnas, kus reisijad saavad nautida grillitud maisi, kõrvitsaõie juustuvabu quesadillasid ja kõige täiuslikumat puuviljamaitset üle 12 kohaliku sordiga. Tuur hõlmab ka mitte-veganiga restorane, kus on silmapaistvad vegantoidud, sealhulgas üks Enrique Olvera restoranidest (Pujoli omanik ja peakokk). Vegantoidutuur on dünaamiline koostöö Eat Like Local'i asutaja ja vegankokaga Astrid Ceballosega, kes haldab Palacio de Hierro tervislikku toitu. Astrid Ceballos juhendab vegantuuri esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel, kui ta oma toor veganist kokakoolis süüa ei tee ja õpetab. Rühm maitseb käsitöökohvi, tamaleseid, rohelisi muttide segusid, austerservikutest valmistatud pastor-tacosid, grillitud maisi, puuvilju, tipptasemel tacosid, smuutisid, quesadillasid, maitsvaid magustoite ja mezcali kokteili. Veganituuri pakutakse esmaspäevast laupäevani kell 10–00 lilleturul ja Roma Nortes.
Roma Norte öösel: Mezcal & Pulque on lõõgastav kulinaarne safari, mis uurib Roma Norte trendikat naabruskonda. Esimeses peatuses tõstetakse esile head tänavamaisi, mis on kaetud majoneesi, laimi, juustu ja tšillipulbriga. Maitsvaid tortasid leidub varjatud kioskist, kus pakutakse kuulsat suppi, mida nimetatakse birriaks, ja seiklushimulised toidupoed saavad proovida suaderot - mitu tundi searasvas küpsetatud rinnatükki, mis on sprinditud Mehhiko linna klassika cilantro ja sibulaga. Grupp külastab ühte söögikoha kohalike lemmiklauda, kus pakutakse tacosid rohkem kui 60 aastat, ning saab proovida campechanot, sealiha koore ja praadi, mis on pakitud värskesse värskelt valmistatud tortilja sisse. Tutvustades Mexico City gastronoomia kõige kaasaegsemaid aspekte, külastatakse ekskursioonil fusion-taco kohta, kus Argentina ja Mehhiko toidud ühendavad ühe maitsva tako karamelliseeritud sibulatest, kitsejuustust, kõrvitsaseemnetest, praadist ja kuivatatud tšillist. Maitske järgmisena tänava quesadillat ja proovige kõrvitsaõit, kana, kartulit ja chorizot või seeni juustuga või ilma, sest Mexico City on ainus linn, kus quesadillasid valmistatakse ilma juustuta. Toidutuur lõpetage sooja churroga ja siit algab tuuri alkoholiosa. Pulque on kääritatud jook, mis on valmistatud agaavimahlast, sageli segatud puuviljade, karamelli või isegi küpsistega. Peatuge traditsioonilises kohas ja tutvuge selle joogi ajalooga ning proovige 3 erinevat maitset. Ringkäik lõpetatakse trendikas mezcali ja veinipoes, kus rühm saab proovida 4 erinevat tüüpi mezcali, Mehhiko veini või käsitööõlut. Tuur kestab teisipäevast laupäevani 19:00 - 22:30.
Toidutuur lastega algab kaunis Condesa naabruskonnas koos vanematele mõeldud kohvi ja lastele kuuma šokolaadiga. See toidupoodide seiklus viib vanemad ja lapsed lilleturule, kus lapsed saavad maitsta maitsvaid tacosid, juustu quesadillasid, komme, maisi, jäätist ja jicaletas - Mehhiko maiuspala, mis on valmistatud maitsestatud suhkruga piserdatud jicamast. Vanemad saavad lõõgastuda, kui Eat Like Local'i ekspertjuhendid hoolitsevad laste eest, tekitades nende huvides väljakutseid ja seiklusi. Giidid õpetavad lastele metroos surfamist, huvitavaid ja lahedaid fakte Mehhiko ajaloost, lasevad neil mängida maisitainaga ja ekskursiooni lõpus premeeritakse lapsi pisikese piñata ja kommidega. Lapsed liituvad vaprate ja seiklushimuliste lasterändurite klubiga, tuuri lõpetamise märgiks mälestusnõelaga. Ekskursioon lõpeb Condesas lõbusate kummikarude ja pärnakate abil ning peatus lahedal mänguväljakul, kus vanemad saavad lähedal asuvas baaris värskendavat kokteili nautida. Ekskursioon kestab iga päev alates kella 10 t00 0.
Toidureis poissmeestele ja poissmeestele on spetsiaalne ekskursioon, mis on loodud spetsiaalselt gruppidele päev pärast poissmeeste- ja poissmeesteõhtuid. Kell 11 algav ringkäik algab kohvi ja kookosveega, kuna grupp külastab mitmeid tänavatoidulette. Lilleturule metrooga sõites nautige turul õlut, karnitasid, komme, puuvilju ja muid Mehhiko hõrgutisi. Seejärel osaleb rühm pulque degusteerimisel 30-aastases pulquerias. Roma Nortes ringi jalutades kogege alkoholipõhist jäätisepoodi, kus maitstakse mezcali ja passionivilja või margarita sorbetti ja muid suurepäraseid mezcale, Mehhiko veini või käsitööõlut. See erireis on saadaval nõudmisel.
Mexico City põliselanik ja asutaja Rocio Vazquez Landeta jagab linna, kus ta üles kasvas, ja on pühendunud oma linna kogukonna toetamisele. Eat Like a Local Mexico City on ainus Mehhiko asutatud toidureisibüroo, mis edendab aktiivselt majanduskasvu ja loob peredele võimalusi traditsioonilistel turgudel. Kõik Eat Like a Local toidureisid sponsoreerib lastele inglise keele tunde Tacubaya naabruses. Eat Like a Local töötas välja programmi 80iq, mis on kohalike laste toetamisele pühendatud täielik sotsiaalprogramm. Koostöös Traso AC-ga antakse lastele iganädalased poksitunnid, kodakondsuse õpitoad ja psühholoogiakaaslane. Vanemad saavad kasvatus- ja toitumisnõustamist. 80iq pakub iganädalasi inglise keele tunde ja igakuiseid inspiratsioonitöötubasid, kus lapsed kohtuvad hämmastavate inimestega ja õpivad tundma erinevaid karjäärivõimalusi. Eat Like a Local külalised saavad lastega kohtuda igal reedel kell 5:00, 80iq ja Traso meeskond, korraldada raamatulugemisi, kus külalised saavad lastele ja vanematele ette lugeda ning seejärel neilt raamatu kohta küsimusi esitada. La Mercedi turu lapsed ühinevad selle programmiga, millest saavad kasu rohkem kui 30 last. 80iq pakub ka emadele finantsharidust, kus õpitakse tundma laenu, kuidas luua hoiukontot ja kuueelarvet ning töötada välja strateegiaid rahalise sõltumatuse saavutamiseks.
