Ritz-Carlton, Langkawi teatas uue peakoka ametisse nimetamisest.
Peakokk Luke Borg toob endaga kaasa üle 16-aastase kulinaarse kogemuse maailmaareenil Taanist, Maltalt, Mosambiigist, Taist ja mujalt.
Peakokk Luke on läbinud koolituse mitmes Michelini tärniga pärjatud restoranis, mille hulka kuuluvad kolm Michelini tärniga La Vie, kaks Michelini tärniga restorani De Kromme Watergang ja neli Michelini tärniga restorani kogu Crotias, Prantsusmaal ja Hollandis. rikkalik kogemus temaga Ritz-Carlton, Langkawi.
Kogu oma karjääri jooksul on Chef Like valinud 2014. aastal Euroopa aasta kokaks Maailma Peakokkade Ühenduste Assotsiatsiooni poolt ning ta käivitas edukalt Salalahi toidufestivali, kui ta viibis Anantara Al Baleed Resort Salalahis. Omaan, kus Michelini tärniga pärjatud kokad tegid hotelliga koostööd mitmel külalisvahetusel.
