Hawaiile reisimine pole enam soodne. Tavarestorani põhiroog maksab teile umbes 30 dollarit pluss joogid, eelroad ja magustoit.
Rajanee Thais Haleiwa, toidud on alla 20.00 $ ja isegi kui te pole näljane, külastades seda autentset ja ainulaadset väikest küla Oahu kõige Instagrammitavamas osas, tunnete, et olete elavast Waikikist või Honolulust tuhandete kilomeetrite kaugusel.
Ma tean. Haleiwa oli olnud mu kodu peaaegu 30 aastat, enne kui kolisin turismikeskusesse Hawaii suurima kaubanduskeskuse vastas ja mõne minuti kaugusel kõikjale kuulsas Waikikis.
Koju Northshore'i naasmine laeb alati mu vaimu ja toidumaitset.
Olin Rajanee Thai ajal kõige esimene klient Haleiwa avati rohkem kui 20 aastat tagasi ja kontseptsioon ei muutunud kunagi.
Toit võib küll veidi kauem aega võtta, aga seda valmistavad vanaema Tal, tema poeg Kenneth Usamannont, tema ema Tal ja naine Michelle Maldonado ning nüüd ka Kenny poeg. Kenny naine Michelle juhib põrandat. Rajanee Thai Haleiwa on tõsine perekondlik traditsioon – ja sellel on saladusi, nagu kevadrullid.
Sain nende kõigiga aastate jooksul sõbraks ja tunnistan, et olen endiselt nende toidust sõltuvuses. Kõigi nende aastate jooksul pole mulle kordagi öeldud ega teadnud, mis on nende kevadrullikastme saladus. Ma pole kunagi üheski Tai restoranis midagi nii head maitsnud. Ma armastan Tai toitu ja söön seda mitte ainult Taid külastades, vaid kõikjal maailmas.
Kui ma kunagi Hawaiilt ära kolin, siis Rajanee Thai Haleiwa on hea põhjus külastada Aloha Riik näljane.
Minu lemmikut pole Rajanee Thai menüüs Haleiwaja Tal või Kenny võivad ärrituda, kui ma selle avaldan. See on mussoonikana, pehme kana maapähklikastmes riisi ja kurgi salatiga.
Küsige Kennylt, kas ta saab seda teile valmistada, ja otsustage ise, kui järgmisel korral Oahusse külastate. Ma ei saa lubada, et tal on aega selle küpsetamiseks, kuid kui ta seda teeb, on see seda väärt.
Broneerige telefonil 808-793-6120 – kahjuks on see koht väike, kuid väga hõivatud.
2020. aasta ajad olid paranenud ja Hawaii on taas avatud:
