Green Globe'i liige Šveitsi puhkepark on Šveitsi suurim puhke- ja vabaajakuurort. Luzerni järve kohal idüllilises Morschachis, mida ümbritseb hingemattev mägede panoraam, Šveitsi puhkepark ühendab kõik puhkusevajadused ja lõbustuspargi ühe katuse all.
Esmakordselt 2015. aastal Green Globe'i poolt sertifitseeritud kuurorti tuleb tunnustada kõikehõlmavate jätkusuutlikkuse alaste jõupingutuste eest, mis hõlmavad bioloogilise mitmekesisuse säilitamist, orgaanilisi ürdiaedu, tervislikke toite lastele ja nutikat ressursside haldamist.
Fronalp Farm ja ProSpecieRara
Swiss Holiday Parkil (SHP) on oma talu – Fronalp. Külastajad integreeritakse talu igapäevaellu ja lapsed õpivad mänguliselt, kuidas päris talu toimib. Vaadelda saab erinevaid Šveitsi lehmatõugusid, sealhulgas piimalehmi, kes toodavad piima, jogurteid, juustu ja jäätist, mida müüakse pargis peatuvatele külalistele. Kuurort teeb kohalike liikide säilitamiseks koostööd ProSpecieRaraga (Šveitsi taimede ja loomade kultuurilis-ajaloolise ja geneetilise mitmekesisuse fond). Fronalp on turvaline varjupaik Šveitsi kitsedele nagu Grisons Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca ja Peacock kitsed. Farmis elavad ka ProSpecieRara kanad koos küülikute, hobuste ja ponidega.
Tervislik toitumine kuurordis
Rohkem kui 30 tuntud ja tundmatut sorti ürte kasvatatakse spetsiaalsetes aiapeenardes või laiali kogu kinnistul kardirajal või hotelli ja lõbustuspargi ümbruses. Mõningaid maitsetaimi võib leida ka aias lillede ja ilutaimede vahel peidus. Maitsetaimi kasutatakse köökides maitsvate roogade valmistamiseks. Traditsioonilisi ürte kasvatatakse ja kasutatakse orgaaniliste ürdisoolade valmistamiseks, mida saab osta, samas kui söödavad lilled, sealhulgas saialilled, vioolad, lavendel või kummel, annavad taldrikutele värvilisi aktsente või esitavad neid dekoratiivsete suhkrulilledena.
Kuurordis on ka looduslik iluaed Šveitsist pärit põlisrahvaste taimeliikidega, mis on hästi harjunud kohalike tingimustega, mis suurendavad bioloogilist mitmekesisust.
SHP oli esimene hotell Šveitsis, mis pakkus Happy Spoon sertifikaadiga lastepuhvet, mis vastab Šveitsi Toitumisühingu (SGE) juhistele. Et julgustada lapsi hästi sööma, luuakse roogasid lastele sobivast värskest hooajalisest toidust. Köögivilju serveeritakse puhveti esiküljel, mis on atraktiivsemaks ja atraktiivsemaks tehtud, asetades nende kõrvale mängulisi lastejoonistusi. Lisaks asetatakse vähem tervislikud toidud, näiteks kuumad krõpsud, kaugemale ja karastusjooke ei pakuta.
Süsinikneutraalne omadus
Swiss Holiday Park on pühendunud ainult 100% taastuvenergia kasutamisele. Kaugküte toodetakse biomassi energiast (Agro Energie Schwyz) ja hüdroenergiast saadav elekter on kohalikult energiatarnijalt EW Altdorf. See tähendab, et kuurort on CO2-neutraalne SCOPE 1 roheliste gaaside heitkoguste osas. Agro Energie Schwyzi biomassienergia toodetakse taastuvatest allikatest – biogaasist ja vanast puidust – ning transporditakse kaugküttetorustiku kaudu Morschachi. Swiss Holiday Parki orgaanilised jäätmed lähevad otse kaugkütte protsessi.
Green Globe on ülemaailmne jätkusuutlikkuse süsteem, mis põhineb rahvusvaheliselt tunnustatud reisi- ja turismiettevõtete jätkusuutliku tegevuse ja juhtimise kriteeriumidel. Tegutsedes ülemaailmse litsentsi alusel, Green Globe asub USA-s Californias ja on esindatud enam kui 83 riigis. Green Globe on ÜRO Maailma Turismiorganisatsiooni sidusliige (UNWTO). Teabe saamiseks külastage greenglobe.com.
