Cinnamon Lodge Habarana saavutab suurema kõrguse

Cinnamon Lodge Habarana on viie tärni kuurort, mis paikneb looduse rahulikkuses otse Sri Lanka kultuurikolmnurga südames.

Roheline gloobus on uuesti sertifitseeritud Cinnamon Lodge Habarana tänavu jaanuaris, kus kuurort saavutas kõrge vastavuse skoori, 86%.

Kuurordi peadirektor Arosha Pananwala ütles: „Meil, Cinnamon Lodge Habaranas, on väga hea meel teatada, et meile on selle aasta jaoks taas antud rohelise gloobuse sertifikaat. Meil on au omada seda mainekat, ülemaailmselt akrediteeritud sertifikaati jõudluse parandamiseks, mis on mõeldud spetsiaalselt reisi- ja turismitööstusele. See saavutus kindlustab meie vaieldamatut mainet klientidele kvaliteetsete teenuste pakkumisel ja tulemuslikkuse parandamisel vastavalt ülemaailmsetele standarditele. Tahaksin õnnitleda meie töötajaid ja meeskonda ettevõttes Cinnamon Lodge Habarana selle silmapaistva tunnustuse puhul ja julgustada neid jätkama oma suurepäraseid tulemusi, mis tõstavad meie kaubamärki kõrgemale. "

Nii kuurordi juhtkond kui ka töötajad on jätkusuutlikkuse võtmevaldkondades teinud kõvasti edusamme.

Veemajandus oli viimase 12 kuu üks silmapaistvamaid saavutusi. 2017/18 lõpus - Cinnamon Lodge vähendas looduslikest allikatest pärinevat vett 21% aastas. Samuti tehti aastatel 2017/18 veeaudit, et teha kindlaks piirkonnad, kus saaks vett kokku hoida, ja soovitusi rakendatakse praegu. Kehtivad standardid põhineva mõõduka vooluhulga tagamiseks on plaanid paigaldada kõikidesse tubadesse voolupiirajad.

Märgatavat paranemist on täheldanud ka reovee ringlussevõtt. Kuu keskmisena taaskasutatakse 52% kogu kasutatud veest täielikult kohapealse kanalisatsiooni puhastusseadme kaudu. Lisaks vähenes 7/6. Aastal prügila 2017% ja kinnistu süsinikujalajälg 18% külalise öö kohta.

Kuurort on rakendanud mitmeid algatusi, sealhulgas energiatõhusama valgustuse suurendamine, mis on taganud energiakulu vähenemise. Aastatel 2017/18 vahetati külalispiirkondades 300 kompaktluminofoorlampi LED-le ja 20 tavalist vahelduvvooluplokki asendati inverter-vahelduvvooluplokiga. Taastuvat energiat kasutatakse ka päikesepaneelide abil, mida kasutatakse vee soojendamiseks.

Sri Lanka orgaaniline kulinaarne kogemus Habaranas asuvas Cinnamon Lodge'is

Cinnamon Lodge pakub nüüd oma külalistele uudset kulinaarset elamust, mis on nii orgaaniline kui ka ehtsalt Sri Lanka. Kuurordi omapärases ja traditsioonilises mudamajas asuv uus orgaaniline söögikogemus on spetsiaalselt kureeritud kohalikele ja rahvusvahelistele külalistele ning võimaldab neil jälgida laia valikut traditsioonilisi toiduvalmistamise tehnikaid ja valmistamismeetodeid, proovida maitsvat Sri Lanka roogasid ja maitseomadusi ja rohkem teada kohalike põllumajandustehnikate kohta. Kuurordil on oma territooriumil ulatuslik mahepõllumajandusettevõte, kus toodetakse laias valikus puu- ja köögivilju ning riisi, piima ja mett.

Majutusasutuse Green Team on loonud eduka kompostimissüsteemi. Kompost koosneb Cinnamon Lodge Habarana territooriumilt kogutud aiajäätmetest koos taluõue sõnnikuga ning seda kasutatakse kuurordi orgaaniliste ürtide ja köögiviljade väetamiseks. Kuurort on hakanud teatavatele ostjatele pakkuma tonni ja traktorikoormatena komposti, vähendades seeläbi keemiliste väetiste kasutamist aedades ja taludes. Külastajatele ja külalistele müüakse ka komposti pakke.

Green Globe on ülemaailmne jätkusuutlikkuse süsteem, mis põhineb rahvusvaheliselt tunnustatud reisi- ja turismiettevõtete jätkusuutliku tegevuse ja juhtimise kriteeriumidel. Tegutsedes ülemaailmse litsentsi alusel, Green Globe asub USA-s Californias ja on esindatud enam kui 83 riigis.  Green Globe on ÜRO Maailma Turismiorganisatsiooni sidusliige (UNWTO). Teabe saamiseks külastage greenglobe.com.