Asub Põhja-Sonoma veiniriigi südames h2hotell asub kesklinna südames Healdsburg kus see on osa šikkide ja kõrgetasemeliste hotellide renessansist, samuti Vene jõe ääres asuvatest trendikatest restoranidest, mis pakuvad väikelinna võlu koos vapustavate vaadetega.
Spoonbari elav uus menüü
Allkirja juures Lusikariba h2hoteli restoran, mängulised eelroad, käsitsi valmistatud pastad ja turupõhised toidud on sama kunstipärased kui restorani õhuline interjöör. Ja kriitikute poolt tunnustatud kokteiliprogrammiga on atmosfäär sama värske ja elav kui toit.
Selles kaasaegses Ameerika restoranis serveeritakse stiilses keskkonnas loominguliselt valmistatud kööki koos käsitööliste hooajaliste kokteilide ja veiniga ning California kööki külalislahkes söögitoas, mis avaneb kõnniteele või tagaaia siseõuele.
Kõik Spoonbari juures on plaadist paigani kunsti ja käsitöö rikkalik alkeemia.
Elujõuline uus õhtusöögimenüü on loodud maitsemeelte ahvatlemiseks ja hooaja erksate maitsete tähistamiseks.
Külalised alustavad värskete maitsete teekonda selliste roogadega nagu Laura Cheneli kitsejuustu salat valmistatud krõbeda kohaliku salatiga ning kaetud värskete marjade ja suhkrustatud kreeka pähklitega. Või võivad nad valida a Homaari täidisega avokaado serveeritakse kõrvuti gaufrette kartulikrõpsudega.
Pearoaks valmistavad külalised võluvad Grillitud kuninglõhe serveeritakse kurgi carpaccio, kartulikroketi ja kaaviari crème fraîche'iga. Või eelistatakse maad merele, pakkumine Grillitud lambaliha ootab.
Täieliku õhtusöögimenüü leiab siit: Õhtusöögimenüü | Lusikariba
Spoonbar pakub ka Happy Hour reedest pühapäevani kell 4–6 ja teisipäevast neljapäevani kella 5–6.
Alates mereannipühapäevadest, kus serveeritakse Marin Miyagi austreid ja kohalikku kivikala, kuni kolmapäeviti maitsva praekana + fixinsi nädala eripakkumisteni kuni neljapäeviti Maroko õhtuni – Spoonbar ootab külalisi naasma, et nautida oma värsket kööki ja sooja õhkkonda.
