Putukad ja nurmkanad on populaarne ja tavaline toit paljudes maailma riikides. Mäletan reisi Lõuna-Koreasse, kui sõitsime praamiga saarele ja laevalt lahkudes oli õhus selline terav lõhn. Kas ma olin ainus, kes seda märkas, sest see ei paistnud kellegi teise tähelepanu äratavat. Tänavatel kõndides muutus lõhn aina tugevamaks, nii et teadsin, et oleme lõhnaallika leidmiseks õigel teel. Ja siis nad seal olid - hetkel, kui mu silmad kohtusid haistmismeelega, kui ma vahtisin suurde aurutatud grubide korvi.
Küsisin meie reisijuhilt, kas see oli minu arust see ja ta naeris ja ütles, et jah, ostame mõned, et saaksite proovida. Need on baarides väga populaarsed, sest sobivad jookidega nii hästi kokku. Okei, noh, ma pole vist nii seiklushimuline, aga kui olete, siis siin on mõned kõige lollakamad ussikesed asjad, mida kogu maailmas süüa.
Aafrika: haisuvead
Uskuge või mitte, aga haisuvead meenutavad tegelikult õunte maitset. Neid süüakse otse vahepalana või kasutatakse maitseainena näiteks hautise jaoks. Mõlemal juhul keedetakse neid ja just selle toiduvalmistamise käigus vabastavad nad oma haisu ellujäämistaktikana. Oh, noh ... hea proovida väikseid vigu.
Austraalia: Witchetty Grubs
Outbacki hõrgutised kuuluvad bushmeat-perekonda. Mõni meeldib toorelt - maitse on nagu mandlid ja mõni meeldib keedetud - tuleb välja nagu röstitud kana. Sisemised? Noh, nad näevad välja nagu munapuder. Kas me peame edasi minema?
Kambodža: praetud ämblikud
Miks on Aasias nii paljud vead nii suured? Sarnaselt rohutirtsuga on ka nendel suurtel ämblikel rohkem liha kui rohutirtsul ja nende hammustamisel on üllatus (umbes nagu rohutirtsul) - munadest, väljaheidetest ja sisikondadest koosnev pruun sete. Palun andke mulle kauss mööda. Tavaliselt marineeritakse seda suhkrus, soolas ja MSG-s ning seejärel praetakse küüslauguga. Okei, see osa kõlab tegelikult hästi.
Jaapan: herilase kräkkerid
Just see, mida võite oodata, need on kreekerid, kuhu on enne küpsetamist rullitud herilasi. Või kujutage ette šokolaadiküpsist, välja arvatud see, et šokolaaditükid on herilased. Nendel herilastel on võimas nõel, nii et jääb vaid loota, et nad on enne teie kreekerisse küpsetamist eemaldatud.
Mehhiko: putukakaaviar
Mehhikos kutsuvad nad seda escamoliks - putukakaaviariks. See on valmistatud sipelgate ja söödavate vastsete nukkudest, mis korjatakse mescal või tequila taimest. Maitset kirjeldatakse kodujuustu tekstuuriga pähklise ja võisena. Mmm mmm hea.
Lõuna-Korea: Siidiussid
Mitte ainult rõivaste jaoks on Lõuna-Koreas väga populaarne suupiste Beondegi, tuntud ka kui siidiussid. Nad keedavad neid, aurutavad ja maitsestavad. Neid leiate baaridest, tänavakaupmeestelt, peaaegu kõikjalt maal. Maitse sarnaneb meile palju puiduga. Puit. Millal sul oli viimati puuhimu?
Kagu-Aasia: Sago Delight
See grub on piisavalt mitmekülgne, et seda saaks süüa keedetult või toorelt. Keedetud maitse järgi öeldakse, et see maitseb nagu peekon, toores ... hästi, see on kreemja tekstuuriga - mida veel? Sarnaselt teiste aasiapäraste grubiroogadega maitsestatakse ja keedetakse seda tavaliselt roa maitsele lisamiseks.
Lõuna-Aafrika: Mopane ussid
Proovijate teadete järgi maitseb Mopand Worms palju nagu grillkana. Need on suured ja mahlased - suur lihatükk - ning neid tavaliselt suitsutatakse või kuivatatakse, seejärel niisutatakse ja keedetakse kas tšilli või tomatikastmega.
Praetud rohutirtsud
Tai: rohutirtsud
Kujutage ette suurt - ja me mõtleme seda suurt - rohutirtsu, mis on maitsestatud soola, pipra pulbri ja tšilliga ning seejärel praetud suures vokis. Maitseb umbes nagu õõnes popkorni nahk, välja arvatud see, et seda hammustades pritsib kehast välja väike mahl. Gulp. Paluge Jing Leedil seda "humalat" toitu kogeda.
