Maailma reisiturg (WTM) Londonis - sündmus, kuhu ideed saabuvad, nägi Ameerika inspiratsioonitsoonis mitmesuguseid põnevaid seansse, mille eesmärk oli tuua esile piirkonda kujundavaid turismitrende lähiaastatel.
Üks selgelt täheldatud suundumus on see, et USA tarbijad reisivad seiklushimulisemaks muutudes üha enam väljaspool Põhja-Ameerikat - luues tohutu potentsiaalse turu sihtkohtadele kogu maailmas.
Seansi ajal Kuidas Ameerika reisib, mis toimus Londoni WTM-i ameerika inspiratsioonitsoonis, kuulsid delegaadid, kuidas 135 miljonil USA kodanikul on nüüd passid, kusjuures 42 miljonit reisib 2018. aastal väljaspool Põhja-Ameerikat rahvusvahelisele reisile, võrreldes eelmise aasta 37 miljoniga.
Arvud paljastas Zane Kerby, president ja tegevjuht Ameerika Reisinõustajate Selts (ASTA), kes lisas, et veel 50 miljonit USA reisijat on eelmisel aastal teinud reise kas USA-sse või Mehhikosse.
Samuti on USA tarbijate kulutused rahvusvahelistele reisidele tõusnud 86 miljardilt dollarilt 2000. aastal 186 miljardile dollarile 2018. aastal.
"Viimase 20 aasta jooksul on USA rannast lahkunud - ja mitte ainult Kanadasse või Mehhikosse suunduvate - reisijate arv tõusnud ja tõusnud," lisas Kerby.
USA jääb 42.4% turust USA elanike jaoks kõige populaarsemaks mitte-Põhja-Ameerika sihtkohaks, ehkki see on langenud 49.8. aasta 2000% turuosast.
Kariibi mere piirkond oli ameeriklaste seas populaarsuselt teine valik, tänu viimaste aastate “hämmastavale” kasvule 20.8% turust, järgnes Aasia 14.9% -ga.
Kerby sõnul broneerisid rahvusvahelist puhkust soovivad USA tarbijad üha enam reisinõustajate kaudu. USA-s töötab enam kui 50% neist nõustajatest kodus, võrreldes 32% -ga jaemüügikohtades.
Prognooside kohaselt jätkub see suundumus ka 2020. aastal, kui ASTA uuring näitab, et USA tarbijad loodavad järgmisel aastal rahvusvahelistele reisidele rohkem raha kulutada.
Kerby tõi välja ka muud peamised suundumused, näiteks asjaolu, et 61% ameeriklastest, kes puhkavad välismaal, on naised, samas kui X põlvkond (need, kes on sündinud 1960. aastate algusest kuni 1980. aastate alguseni) kulutavad praegu reisimisele rohkem kui ükski teine vanuserühm USA-s.
Mõni sihtkoht Ameerikas peab parandama oma kohaliku köögi reklaamimist, kui tahetakse gastronoomilise turismi kasvavast trendist välja hammustada.
Hiljem inspiratsioonitsooni etapil oli WTM Londonis külastajatele maitsev õppetund. Seansi ajal pealkirjaga: Gastroturismi uusimad trendid Londoni WTM-i ameerika inspiratsioonitsoonis kuulsid delegaadid tarbijate nõudluse suurenemist "ehtsamate" toidupõhiste kogemuste järele, sealhulgas kokkadega kokkusaamise, söögivalmistamise abistamise ja roogades kasutatavate kohalike toodete tundmaõppimise kohta.
Erik WolfAsutaja Maailma toidureiside assotsiatsioonütles: „Mida oleme leidnud, on see, et inimesed lähevad mööda kohalikest ja autentsetest. Sellest ei piisa, inimesed tahavad tagasilugu - kui vana retsept on? Kuidas on see sajandite jooksul muutunud? "
Wolf kiitis Peruut selle eest, et ta on ennast edukalt turundanud kui “gurmeesihtkohta”, samas kui Kanada on “teinud suurepärast tööd oma toidu reklaamimisel”.
Kuid ta lisas: „Kõik sihtkohad ei ole samal tasemel valmisolekus. Ecuadoris on fantastiline toit, kuid see ei propageeri seda. Ka Mehhiko teeb oma gastronoomia edendamiseks väga vähe. ”
Carol Hay, Ühendkuningriigi ja Iirimaa turundusdirektor Kariibi mere turismiorganisatsioon, rääkis toidu tähtsusest piirkonna turismitööstusele.
"Kariibi mere piirkond on väga mitmekesine piirkond, kus on nii palju dünaamilisi maitseid ja maitseid koos Kariibi mere kultuuri ja pärandiga," ütles ta.
"Me oleme rohkem kui rannad, meie kultuur on toidust läbi imbunud. Peamine asi on toiduturismi loovus - kuidas teil on seda eelist ja näidata erinevust? "
Aashi Vel, toidureiside spetsialisti kaasomanik ja asutaja Travellingspoon.com, lisas, et jutuvestmisest on saamas toiduturismi peamine koostisosa.
"Inimesed ei soovi mitte lihtsalt vaatamisväärsusi kontrollida ega restoranides süüa, vaid tahavad mõista kultuurielamusi," ütles ta. “Toit on viis, kuidas inimesed üksteise suhtes avanevad ja kogemusi jagavad. Jutuvestmisel on suur osa inimeste kultuuridesse suhtlemisel. "
Need kõnelused osutusid kõigile publikus läbinägelikuks ja võimaldasid neil võtta midagi suurt huvi, kui tuli mõista Ameerika kaasaegset turismi mõjutavaid suundumusi.
eTN on Londoni WTM meediapartner.
