Aasta 2020 on majutus- ja restoranitööstusele olnud karm. Pärast Covid-19 sulgus 2020. aasta esimestel kuudel, avati paljud restoranid teisel poolaastal uuesti, kuid nende igapäevane liiklus vähenes aastatagusega võrreldes järsult.
Kui aga valitsused sulgevad pandeemia teise laine ajal baare ja restorane, toob kauaoodatud puhkuseaeg, mis tavaliselt annab restoranidele suurt kasumit, uusi hämmastavaid kaotusi kogu tööstusele.
Viimaste andmete kohaselt peaks Saksamaa, Prantsusmaa ja Suurbritannia kui Euroopa kolme suurima turu majutus- ja restoranitööstuse kogutulu langema COVID-95.7 kriisi ajal 19 miljardi dollari võrra.
Suurbritannia majutus- ja restoranitulud langesid 43.8. aastal 2020 miljardi dollari võrra
Koroonaviiruse leviku vähendamise meetmed põhjustasid Ühendkuningriigi restoranitööstusele tohutuid kahjusid. 16. märtsil soovitas peaminister Boris Johnson avalikkusel baare ja restorane vältida, ehkki keeldu veel ei jõustatud.
Suurbritannia restoranides langes istuvate sööjate arv aastaga võrreldes 52% ja 82. märtsil 17%. Alles mõni päev hiljem olid kõik restoranid sunnitud sulgema.
Pärast peaaegu kolme kuud kestnud sulgemist lubati Ühendkuningriigi restoranidel 4. juulil uuesti avada, tingimusel et nad järgisid rangeid hügieenitingimusi, et vältida viiruse teist lainet. Nädal hiljem vähenes Ühendkuningriigi restoranides istuvate sööjate arv endiselt 45%, kuid see kasvas järk-järgult.
Kuid kuna riik võttis 5. novembril uuesti kasutusele lukustamismeetmed, oli uute COVID-nakkuse juhtumite arvu suurenemise järel Ühendkuningriigis istuvate restoranide sööjate osakaal peaaegu 95% madalam võrreldes eelmise aasta andmetega.
Statista andmed näitasid ka Ühendkuningriigi majutus- ja restoranituru kui Euroopa suurima tulu eeldatavat langust 40. aastaga võrreldes ligi 74.5% aastaga 2020 miljardi dollarini. Järgmise kahe aasta jooksul peaks see arv tõusma 100.7 miljardit dollarit. Ikka 17.5 miljardit vähem kui 2019. aasta näitajad.
Ka Saksamaa majutus- ja restoranitööstust on COVID-19 kriis rängalt tabanud. Juuni Statista COVID-19 baromeetri 2020 andmed näitasid, et sakslased muutsid pandeemia keskel oma arvamust restoranide kohta drastiliselt. Pea 50% vastanutest väitis, et kavatseb baare, pubisid ja restorane vältida ka siis, kui piirangud kaotatakse.
Statistika näitab, et COVID-25 kriisi ajal peaks Saksamaa turg langema eeldatavasti 19% võrra ja tulud langevad 104.9 miljardilt dollarilt 2019. aastal 80 miljardile dollarile 2020. aastal.
Samuti eeldatakse, et Prantsusmaa majutus- ja restoranitööstuse tulude langus on 25. aastal 2020%. Aastal 2019 teenisid riigi restoranid ja baarid 117.8 miljardi dollari suurust tulu. Kuna tuhanded toitlustusteenindajad sulgevad oma ettevõtte COVID-19 sulgemise ajal, prognoositakse selle näitaja langust 27. aastal 2020 miljardi dollari võrra. Statistika näitab, et Prantsusmaa turg peaks järgmise kolme aasta jooksul täielikult taastuma ning tulud kasvavad aastaks 125.3 2023 miljardi dollarini. .
Hispaania tulud vähenesid COVID-19 kriisi ajal, mis oli viie turu seas suurim langus
Euroopa majutus- ja restoranitööstus kaotab Euroopa suuruselt neljandana COVID-15.5 kriisi ajal 19 miljardit dollarit ning tulud kahanevad 84.8. aastal 2020 miljardi dollarini.
Statistika näitab aga, et Hispaania restoranisektor on Euroopa viie parima turu seas enim kannatanud.
Hispaania sai oktoobris esimese Euroopa riigina, kes teatas pandeemia algusest miljonist koronaviiruse juhtumist. Viiruse leviku ohjeldamiseks käskis Hispaania Kataloonia piirkond, kuhu kuulub Barcelona linn, baarid ja restoranid 15 päevaks sulgema.
2019. aastal teenis kogu Hispaania majutus- ja restoranisektor tulusid 90.2 miljardit dollarit. Statistika näitab, et see arv langeb prognooside kohaselt 47.6. aastal 2020 miljardi dollarini, mis on 49.6% -line langus aasta-aastalt.
