Blossom Hotel Houston nimetab ametisse Michelini tärniga pärjatud koka

ÕIS | eTurboNews | eTN
pilt Blossom Hotel Houstoni loal
Linda S. Hohnholzi avatar
Kirjutatud Linda S. Hohnholz

Blossom Hotel Houstonil on hea meel teatada, et Michelini tärniga pärjatud peakokk Ho Chee Boon juhib nüüd kogu majutusasutuse kulinaarseid programme.

Põnevad arengud hotelli kulinaarses programmis, mis debüteerib lähikuudel, sealhulgas Duck House by Boon, Blossom Clubi peakoka laud, uus Jaapani söögikoht, Blossomi magustoidubaar ja palju muud

Blossom Hotel HoustonHoustonis avatav uusim luksuskinnisvara, millel on hea meel teatada, et Michelini tärniga pärjatud peakokk Ho Chee Boon juhib nüüd kogu kinnisvara kulinaarset programmi. Oma laiendatud rollis jälgib peakokk Boon kõiki toidu- ja joogikogemusi, sealhulgas privaatseid einestamisvõimalusi, toas söömist, bankette ja üritusi, aga ka mitmeid põnevaid uusi kohti, mis käivitatakse lähikuudel. Nende hulka kuuluvad Chef Booni Duck House by Boon, uus Jaapani söögikoht, Blossom Dessert Bar, Sky High kokteilibaar ja Blossom Club Chef's Table kogemus. Peakokk Booni saadab andekas kulinaariaprofessionaalide meeskond, sealhulgas tunnustatud kokad Zhineng Chen ja Rory Macdonald, kes teda juhendab.

Koostöös Chef Booniga on Blossom Hotel Houstonil hea meel tutvustada uut kokteilibaari Sky High, mis asub vapustava linnavaatega katusebasseini kõrval. 

Peakokk Boon ja tema lugupeetud kulinaariameeskond jälgivad kõrgendatud toidu- ja joogipakkumist sisaldavat menüüd salongis, millest saab kindlasti piirkonna leviala. Ruum avatakse 4. aasta neljandas kvartalis.

Veel üks põnev uus areng hotelli elamuste nimekirjas on selle eksklusiivse Blossom Club Chef's Tablesi turuletoomine, mis pakub gurmee- ja mitmekäigulist prix fixe menüüd külalistele, keda juhib tuntud peakokk Zhineng Chen Singapurist. Chef Chen on töötanud koos Chef Booniga aastaid, sealhulgas Marriotti ja Ritz Carltoni hotellides Singapuris ning erinevates asutustes, nagu Hongkongi East Ocean Group, ja Hakkasani grupi korporatiivkokana. Hotelli ülemisel korrusel asuval hotellil on vaid 20 külalisel öö jooksul võimalus nautida intiimses keskkonnas loomingulist kõrgendatud roogade menüüd. Chef's Tablesi kasutuskogemus on suunatud 3. aasta kolmandas kvartalis.

Blossom Hotel Houston on teinud koostööd Briti peakoka Rory Macdonaldiga, et avada hotelli fuajees kõrgendatud magustoidubaar. Blossomi uus ruum, mille eesmärk on avada tänavu IV kvartalis, serveerib nii tuntud koka loodud magusaid hõrgutisi kui ka elegantset õhtusööki külalislahkes õhkkonnas. Peakokk Rory alustas oma kulinaarset karjääri kahe Michelini tärniga pärjatud restoranis Madridis, Londoni hotellis Gordon Ramsay juures, kus uus restoran teenis kaks Michelini tärni ja Hakkasani grupp. Peakokk Rory debüteeris oma esimese soolokontseptsiooni Patisserie Chanson + Dessert Bar New Yorgis. Peakokk Rory on tuntud oma kuuekäiguliste omakase stiilis magustoidude degusteerimismenüüde poolest, mis on pälvinud laialdast tunnustust. Tema esimene kokaraamat, Küpseta, ilmus 2019. aasta kevadel.

Veel üks põnev söögikontseptsioon debüteerib Blossom Hotel Houstonis 4. aasta neljandas kvartalis. Teisel korrusel avatakse Jaapani restoran, mis pakub soojas ja hubases ruumis kvaliteetset sushit, esmaklassilist sashimit ja Jaapanist inspireeritud roogasid. et koostisosad säraksid.

Lõpuks juhib peakokk Boon hotelli esimesel korrusel asuvas eraldiseisvas hoones Kantoni inspireeritud einestamiskogemust Duck House by Boon, mis keskendub pardiroogadele. Peakokk Booni traditsioonilised tehnikad kombineeritakse värskete koostisosadega, et toota kaasaegseid roogasid traditsioonilise Kantoni köögi ja maitseprofiilidega. Lisaks pardiroogadele serveeritakse restoranis traditsioonilisi lemmikuid, nagu praetud toidud, dim sum ja supid. Chef Ho loodab luua atmosfääri, et hotellikülastajad ja kohalikud elanikud saaksid kogeda autentset Kantoni kulinaarset elamust koos kõrgendatud rafineeritusega, mis sobib Blossom hotelli kaubamärgi ja selle rahvusvahelise taustaga. Booni Duck House'i eesmärk on avada 2023. aastal.

Blossom Hotel Houston asub aadressil 7118 Bertner Avenue NRG staadioni, Houstoni muuseumipiirkonna, Houstoni loomaaia ja populaarsete Houstoni vaatamisväärsuste ning Texase meditsiinikeskuse naabruses. Blossom Hotel Houstoni broneeringute ja lisateabe saamiseks külastage veebisaiti BlossomHouston.com.

Peakokk Ho Chee Booni kohta

Chef Ho Chee Boon on Michelini tärniga pärjatud peakokk, kellel on peaaegu 30-aastane kogemus mitmes maailma tuntuimas Aasia restoranis. Malaisias sündinud Chef Boon on Hakkasani endine rahvusvaheline tegevkokk ja on avanud mitu selle kõige kuulsamat restorani kogu maailmas, sealhulgas Hakkasan Hanway Place Londonis, Hakkasan Dubai, Hakkasan Abu Dhabi, Hakkasan Doha, Yauatcha Soho London, Turandot Moskvas, ja Breeze Bangkokis. Ta kolis 2012. aastal USA-sse, et käivitada Hakkasan New York. Peakokk Boon avas hiljuti San Francisco Hiinalinnas oma esimese restorani kontseptsiooni Empress by Boon, et kiita arvustusi ja fanfaari. Tema rahvusvaheline kulinaarne kogemus muudab iga restorani ja selle köögi tõeliseks epikuurseks elamuseks.

Blossom Hotel Houston kohta

Hiljuti nime saanud Blossom Hotel Houston 10. aasta 2022 kuumimat uut hotelli USA-s TripAdvisori 2022. aasta Travellers' Choice Awardsi osana pakub uuenduslikku rahvusvahelist kogemust, mille juured on sügavalt Bayou linnas. Hotell asub vaid mõne sammu kaugusel maailma suurimast meditsiinikeskusest ja Houstoni tipptasemel ettevõtetest ja meelelahutuskohtadest ning NRG staadionile lähima luksushotellina on see ka mõne minuti kaugusel populaarsetest Houstoni vaatamisväärsustest. Sõltumata sellest, kas reisite meditsiiniliste vajaduste, äri- või puhkusereisidel, saavad külalised nautida Houstoni mitmekesisust, mis kajastub ka hotelli šikkides linna kosmosetööstuse juurtele, kasutades samal ajal ära hotelli jaemüügivõimalusi, kahte kokale keskendunud restorani ja võrratuid mugavusi. ja teenused, luksuslikud toad ning hulgaliselt ürituste- ja koosolekuruume. Lisateabe saamiseks külastage BlossomHouston.comVõi järgige meile Facebook ja Instagramis.

Andmeid autor

Linda S. Hohnholzi avatar

Linda S. Hohnholz

Linda Hohnholz on olnud toimetaja eTurboNews aastaid. Ta vastutab kogu esmaklassilise sisu ja pressiteadete eest.

Soovin uudiskirja
Teata sellest
Külaline
0 Kommentaarid
Sidus tagasiside
Kuva kõik kommentaarid
0
Hea meelega teie mõtted, palun kommenteerige.x
Jaga...