Barbadose reisimine eTurboNews | eTN gurmeetoidu uudiseid Lühiuudised

Barbadose toidu ja rummi kokaraamat: välja antud eriväljaanne

VKE reisides? Kliki siia!

Barbados Tourism Marketing Inc. (BTMI) annab 2023. aasta Barbadose toidu- ja rummifestivali patroonidele võimaluse viia võlu koju kaasa eriväljaandega kokaraamatuga, mis sisaldab selle aasta kokkade ja miksoloogide retsepte.

Kokaraamat “Flavours of the Festival” austab 22. aasta Barbadose toidu- ja rummifestivali 2023 kohalikku kokka ja miksoloogi ning see lansseeriti 2023. aasta Barbadose toidu- ja rummifestivali sponsorite ja meedia esitlemise ajal 23. augustil Fustic House’is St. Lucys. .

BTMI avalike suhete ja korporatiivse kommunikatsiooni direktor Aprille Thomas märkis, et kokaraamatu inspiratsioon tuli soovist, et keskmine barbadoslane saaks teha oma köögis viietärnilist einet.

„See on meie jaoks eriline projekt, mille eestvedajaks on meeskond, et oma kokkasid ja miksolooge veelgi muul viisil tähistada. Ja mis oleks veel parem viis meie kulinaarse meeskonna annete jäädvustamiseks, kui kokaraamatu koostamine, mis sisaldaks nende lemmikretsepte, ”ütles Thomas.

„Oleme avastanud, et huvi toidu- ja rummifestivali vastu kasvab ning patroonide suurenenud nälg olla osa kogukonnast, mis tähistab Barbadian kulinaarset talenti. Meil on nii hea meel, et saame pakkuda festivali eriosa kõigile kojuviimiseks, olenemata sellest, millisest maailma otsast nad pärit on. Igal kokal ja miksoloogil paluti esitada oma lemmikretsept ja selle valimise põhjus.

Kokaraamatut saab osta erinevatel kogukonna hüpikakendel ning Barbadose toidu- ja rummifestivalidel. See sisaldab selliseid roogasid nagu Fire Roasted Breadfruit with Lobster & Salt Fish, millele on lisatud Tobiko & Bajan Pepper Sauce Aioli, mille on valmistanud Cocktail Kitcheni peakokk Damian Leach; Kondiitri Shaunté Flattsi külmkomplektne jahubanaani juustukook; ja miksoloog Philip 'Cassanova' Antoine'i film Bay Passion.

ALLIKAS: www.visitbarbados.org

Andmeid autor

Avatar

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz on alates teismelisest Saksamaal (1977) töötanud pidevalt reisi- ja turismitööstuses.
Ta asutas eTurboNews 1999. aastal ülemaailmse reisiturismi tööstuse esimese veebikirjana.

Soovin uudiskirja
Teata sellest
Külaline
0 Kommentaarid
Sidus tagasiside
Kuva kõik kommentaarid
0
Hea meelega teie mõtted, palun kommenteerige.x
Jaga...