Toit on enamiku asjade keskmes ja reisimine pole välistatud. Nagu enamik rahvusvahelisi toidupoegasid teaks, on kultuuril ja kohalikul köögil palju pistmist sihtkohaga, mille valite ja mille osas Kariibi mered pettumust ei valmista. Praegusel ajal, kus elame kodus viibimise tellimustega, valmistavad paljud meist rohkem süüa või avastavad uue kire. Seni, kuni jõuame taas kohtadesse, kuhu tahame reisida, on siin retsept Sandaalide kuurordid ja rannad aidata luua oma köögis seda meeldivat söögikogemust.
Liivast, merest, päikesest ja lõbutsemisest kuulsas Kariibi meres on tõenäoline, et leiate mittetraditsioonilist toitu. Eriti kui külastate mõnda selle paljudest riikidest, kogedes elavat kultuuri, mis erineb saarelt saarele.
Kulinaarsete reiside osas paistavad sellised saared nagu Jamaica silma peal proovimiseks pakutavate asjade mitmekesisuse poolest. Nimekirja ülaosas on sellised tooted nagu jerk kana, Jamaica küpsised, karrutatud kits, krevettide kadunud ja palju muud.
Selle artikli tähenduses nullime krevetid, mis on Jamaical väga taskukohane kookospiimapõhine roog. Rundown'i saab serveerida ka teiste mereandide põhivõrkude, näiteks makrelli ja lõhega. Mõned inimesed otsustavad küpsetada ka oma kana kastmega, et saada midagi muud.
Kui te pole veel proovinud krevettide seisakut või plaanite mõnda järgmist proovida järgmise kõikehõlmava kuurordipuhkuse ajal Jamaical, olete jõudnud õigesse kohta - pisut veenvalt suutsime saada Glenroy Walkeri , Sandals Resorts'i vanem peakokk, et jagada oma retsepti krevettide ideaalseks kadumiseks!
Mida vajate teenindussuuruse 4 jaoks
Koostis
1-naelane krevett (kooritud ja välja töötatud)
3 supilusikatäit võid
1 väike sibul, hakitud
3 varre kammkarp, hakitud
3 küüslauguküünt, hakitud
¼ Šoti kapoti pipar, viilutatud (valikuline)
1 tl värsket tüümiani
6 tassi kookospiima
1 tass tükeldatud tomatit
½ tassi julienned paprika
1 tass tükeldatud kõrvitsa
¼ tl pipraga
Soola maitse järgi
Kuidas seda teha
Sulata keskmises kastrulis keskmisel ja kõrgel kuumusel või ning hauta krevette, sibulat, kammkooki, küüslauku, Scotch Bonneti pipart ja tüümiani kuni sibul on pehme.
Eemaldage ainult krevetid ja reserveerige. Lisage kookospiim ja pool tomatist, keetke, vähendage kuumust keskmisele tasemele ja laske podiseda, kuni see on umbes 3 tassi vedelikku.
Lisa paprika ja hauta, kuni kookospiim pakseneb ja kattub. Lisage krevetid uuesti segusse ja keetke üks minut läbi kuumutamiseks. Korrigeerige maitsestamiseks soola ja pipraga maitsestamist ning serveerige aurutatud valge riisi või teie eelistatud tärklisega.
Kariibi mere inspiratsioon
Rundown on üks neist Jamaical valmistatud roogadest, mis saavutas populaarsuse tänu taskukohasusele ja suurepärasele maitsele. Täna on palju variatsioone, millest igaüks on maitsvam kui järgmine. Kui olete teel krevettide ülilähedaseks muutmiseks, siis teadke, et aja jooksul saate selle retsepti täiustada - võite isegi lisada oma koostisosi, et kodune toiduvalmistamine oleks isikupärane. " oleme retsepti enda jaoks teinud.
Kui proovite seevastu kuuma pliidi kohal midagi maitsvat luua ja jätate toiduvalmistamise seanssi vähem inspireerituks kui alguses, võtke südamesse - alati on võimalus Kariibi mere kõikehõlmav puhkus, kus saate nautida piiramatut gurmeetoitu, mis sisaldab asjatundlikult keedetud krevette! Kariibi mere piirkonnas lõõgastudes ja rahulikku õhkkonda nautides ei ole sellest paremat! See on vaid osa kodus söögitegemise lõbust.
Veel uudiseid sandaalide kohta.
#rekonstrueeriminereis