Miks jaapanlased armastavad Taiwani hautatud sealiha riisi?

Hautatud sealiha riis, traditsiooniline valmistis, mida serveeritakse peaaegu igas Taiwani kohalikule köögile spetsialiseerunud restoranis, on jõudnud CNN-i saare külastajatele mõeldud mustade toitude nimekirja etteotsa.

Hautatud sealiha riis, traditsiooniline valmistis, mida serveeritakse peaaegu igas restoranis, mis on spetsialiseerunud kogu kohalikule köögile Taiwan, on jõudnud CNN-i saarte külastajatele mõeldud söödavate toitude nimekirja etteotsa.

Mis on kiiresti muutumas maailmakuulsaks roogaks, Lor Bak Png Taiwani kohalikus murdes, lu rou fänn mandariini keeles või enamiku selle artikli lugejate jaoks Taiwani hautatud sealiha riis - soolane preparaat, mida tõstetakse järk-järgult TaiwaniRahvusroog on saart külastades CNN-i "must-eat food" nimekirja eesotsas. Roog valmistatakse marinaadi valamisega, mis on hautatud kohaliku mustsealiha ja saarel ainulaadse kohapeal kasvatatud šalottsibulaga, seejärel valatakse täis ja nätske riisiga, kusjuures koostisosade suhe on valmisteguri autentsuse tagamisel võtmetegur. . Tassi täiendavad erinevad lisandid ja kuumad supid.

Mis on kiiresti muutumas maailmakuulsaks roogaks, Lor Bak Png Taiwani kohalikus murdes, lu rou fänn mandariini keeles või enamiku selle artikli lugejate jaoks Taiwani hautatud sealiha riis - soolane preparaat, mida tõstetakse järk-järgult TaiwaniRahvusroog on saart külastades CNN-i "must-eat food" nimekirja eesotsas. Roog valmistatakse marinaadi valamisega, mis on hautatud kohaliku mustsealiha ja saarel ainulaadse kohapeal kasvatatud šalottsibulaga, seejärel valatakse täis ja nätske riisiga, kusjuures koostisosade suhe on valmisteguri autentsuse tagamisel võtmetegur. . Tassi täiendavad erinevad lisandid ja kuumad supid.

  • Word tuntud Formosa Chang, mis valmistas hautatud sealiha riisi, valades riisile selge, pehme ja pehme hakkliha, kasutades riisisegu, kus kaks riisitera kokku ei kleepunud, ja sobitas selle hautatud tofu sealihasupis, Taiwani klassikaline lisand;
  • Chiayi-põhine Taiwani toiduvalmistamise eriala, mis ühendas unikaalselt hakkliha, mis oli hautatud traditsioonilise hautamise meisterdamisega ning mida serveeriti koos omaenda marineeritud hapukurkide ja värskendava lillkapsaga, et pakkuda toitvat ja maitsvat sööki; ja
  • Beihai kalapallipood Kaohsiungist, kes liha peenelt käsitsi lõikas, seejärel hautas seda 12 tundi, millele järgnes õrnalt segatud lõpptulemus autentselt omatehtud kalakera supiga, nii et lauale tarnitav on käsitööna valminud looming, mida iseloomustab iga samm ja pühendumuse väljendus, mille restorani omanik ja töötajad igaühe taha panid järjekorras.

Taiwani autentsed preparaadid saadeti otse Portugali Jaapan, mis vastab Jaapani sööjate ootustele, kes on tuntud oma perfektsionistliku lähenemise tõttu toidule. Jooksul müük perioodil said hautatud seariisiroad ostjate pidevast voolust positiivset tagasisidet ja müüdi iga päev ette. Soolane rahvusroog on aidanud kaasa sõbralike suhete loomisele Taiwan on maailmaga.

Kümned tuhanded restoranid kogu saarel on oma menüüs hautatud sealiha riisi ja on traditsioonilist rooga serveerinud taiwanlaste põlvkondadele. Mõni restoran keskendub pärandile, teine ​​aga uuenduslikumalt. Igal taiwanlasel on oma lemmikversioon.

Ootame külastajaid üle kogu maailma, et proovida selle “rahvusroogi” paljusid sorte ja versioone. Tegema Taiwan sihtkoht ühel teie järgmisel reisil ja otsustage, milline selle kuulsa roa versioon on teie lemmik!

Andmeid autor

Juergen T Steinmetzi avatar

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz on alates teismelisest Saksamaal (1977) töötanud pidevalt reisi- ja turismitööstuses.
Ta asutas eTurboNews 1999. aastal ülemaailmse reisiturismi tööstuse esimese veebikirjana.

Jaga...